Kupiłem najtańszą kostkę w dyskoncie, pokroiłem na grube plastry i położyłem prosto na rozgrzaną patelnię bez grama tłuszczu. Ten biały blok przywarł do dna w trzy sekundy, a po zeskrobaniu smakował dokładnie jak mokry karton, którym wyłożone było dno mojej…
Pierwsze dwa tygodnie na studiach to byłs prawdziwa finansowa i kulinarna katastrofa. Serio. Wchodziłem do sklepu głodny po zajęciach, łapałem za wszystko, co wyglądało na szybkie do zrobienia, a mój koszyk pękał w szwach od drogich gotowców, paczkowanych wędlin i…
Na początku mojej przygody z gotowaniem na stancji resztki były moją zmorą. Zawsze coś zostawało, lądowało na tyłach lodówki i czekało na smutny koniec w koszu. Z czasem zrozumiałem, że takie myślenie to prosta droga do marnowania jedzenia i pieniędzy.…