Przejdź do treści
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Współpraca
logo
  • Strona główna
  • Przepisy
  • Studenckie gotowanie
    • Podstawy gotowania
    • Szybko i prosto
  • Porady
  • Produkty spożywcze
  • Sprzęt kuchenny
  • Współpraca
  • Kontakt
logo
makaron
  • Przepisy

Nieśmiertelny makaron uratuje każdy obiad, czyli „wystarczy wrzucić do garnka cokolwiek…” w 10 wariantach

Polacy zjadają średnio pięć kilogramów makaronu rocznie, ale na pierwszym roku studiów wyrabiałem tę normę w niecałe dwa miesiące. Tani makaron to absolutna podstawa przetrwania na stancji, zwłaszcza gdy do dyspozycji masz tylko jedną działającą patelnię i mały garnek z…

  • Michał
  • 09.09.2026
bułeczki wysokobiałkowe - przepis
  • Przepisy

Zamiast kupować w piekarni, robię własne. „Wychodzą taniej i…” – jak upiec bułeczki wysokobiałkowe?

Zegarek w piekarniku mrugał na czerwono, wskazując w pół do dwunastej w nocy, a ja wpatrywałem się przez brudną szybę w rosnące na blasze ciasto. Obok na blacie leżało puste opakowanie po gęstym jogurcie i rozsypana mąka, którą pewnie rano…

  • Michał
  • 23.08.2026
tofu
  • Studenckie gotowanie

Tofu trzeba wycisnąć i zamarynować, bo inaczej „smakuje jak mokra gąbka…” – jak przyrządzić tofu bez wpadki

Kupiłem najtańszą kostkę w dyskoncie, pokroiłem na grube plastry i położyłem prosto na rozgrzaną patelnię bez grama tłuszczu. Ten biały blok przywarł do dna w trzy sekundy, a po zeskrobaniu smakował dokładnie jak mokry karton, którym wyłożone było dno mojej…

  • Michał
  • 16.08.2026
mieszkanie dla studenta wyposażenie
  • Porady

Niezbędnik na start to nie tylko patelnia, czyli „po co mi to całe zamieszanie…” – jak wyposażyć mieszkanie dla studenta

Kupiłem wielki, dwunastoczęściowy zestaw garnków ze stali nierdzewnej w dniu, w którym po raz pierwszy wyprowadziłem się z domu rodzinnego. Wydawało mi się, że nowe, całkowicie puste mieszkanie dla studenta wymaga pełnego zaplecza gastronomicznego na poziomie restauracji. Rzeczywistość zweryfikowała to…

  • Michał
  • 07.08.2026
akademik
  • Przepisy

Wybór lokum na studia: „ciasne, ale własne…” czyli dlaczego akademik nie zawsze jest najtańszą opcją

Ceny za pojedynczy pokój w większych polskich miastach przebiły w tym roku barierę tysiąca dwustu złotych plus rachunki za media. Wynajęcie nawet najmniejszej kawalerki to obecnie koszt, który w wielu przypadkach przekracza możliwości przeciętnego żaka bez wsparcia rodziców lub pełnoetatowej…

  • Michał
  • 01.08.2026
1 2 3 4 … 24
Następne

MENU

  • Strona główna
  • Przepisy
  • Studenckie gotowanie
  • Produkty spożywcze
  • Sprzęt kuchenny
  • Porady
  • Polityka prywatności
  • Kontakt

KONTAKT

W przypadku jakichkolwiek pytań, uwag zachęcam do kontaktu poprzez admin@kuchniapostudencku.pl lub formularz.

O MNIE

Nazywam się Michał. Studiuję w Krakowie. Od nieco ponad trzech lat jestem studentem. Wynajmuje skromny pokoik ze wspólną kuchnią, w której stawiałem swoje pierwsze kroki w świecie gastronomii. Pamiętam, że na początku miałem problem z ugotowaniem wody na herbatę, natomiast teraz bez problemu potrafię upiec chleb czy ciasto.

Copyright © 2026 - KuchniaPoStudencku